Kerstdiner

Eetcafé De Hut KerstdinerOp Kerstavond (dinsdag 24 december) en tweede Kerstdag (donderdag 26 december) serveren we naast de reguliere kaart een overheerlijk kerstdiner met een welkomstdrankje, reserveren is nu mogelijk.

Reserveren kan alleen telefonisch, op nummer: 020-6718426
Bij geen gehoor: 06 575 999 20

U kunt kiezen uit: 3 gangen à € 35,- 4 gangen à € 45,- of 5 gangen à € 55,-

Het Menu

Voorgerechten
Licht gebonden mosterdsoep met prei ringetjes en zalm snippers.

Tartaar van coquilles met kappertjes en limoen geserveerd met truffelmayonaise.

Salade van gerookte forel, Hollandse garnalen, krieltjes, rode biet, zeekraal en mierikswortel-mouse.

Hoofdgerechten
Chateaubriand: Ossenhaas gerold in zwarte peper bereid in Calvados met
gebakken uien, champignon, krieltjes en paprika. Geserveerd met pepersaus.

Gelardeerde Hertenrugfilet geserveerd met cranberrysaus, witlof en aardappelgratin

Zeeduivel en papillotte: gestoomde vis in een pakketje met babyspinazie,
haricot verts, paprika, ginseng en limoen. Geserveerd met krieltjes

Dessert
Sticky toffee taart met karamel saus en vanille ijs

Heerlijke Sibrienne met glaasje limoncello

Kaasplankje met zachte camembert, roquefort en een romig geitenkaasje.
Geserveerd met vijgenbrood

Eet smakelijk!